TUYỆT CHIÊU LÀM MÓN CƠM CUỘN SUSHI NHẬT BẢN ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Nếu bạn là người say mê ẩm thực Á Đông chắc chắn chưa bao giờ bỏ qua thế giới ẩm thực Nhật Bản. Đất nước hoa anh đào có một hệ thống ẩm thực đa dạng và cực kỳ nhiều những món ăn lạ mà chúng ta thật khó để có thể biết hết hay thậm chí là nếm thử qua. Được biết đến với rất nhiều những món ăn khác nhau như Ramen, Udon, Takoyaki, Dorayaki, Sasimi,… nhưng thật ra món ăn chính thức trong bữa cơm của người Nhật không thể thiếu món cơm cuộn sushi  (Kimpap).

Sushi có rất nhiều loại, nhưng đa số được chế biến từ hải sản, từ cá hồi, trứng cá hồi, mực, bạch tuộc cho đến trứng rán. Có thể nói cơm cuộn sushi là một món ăn được chế biến đa dạng bậc nhất của nền ẩm thực Nhật Bản. Hôm nay xin được giới thiệu đến các bạn cách làm món cơm cuộn Nhật Bản nhé.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món này:

– Gạo Nhật, nếu bạn không tìm được gạo Nhật thì có thể dùng loại gạo dẻo

– Rong biển miếng lá.

Những lá rong biển như thế này không khó tìm ở siêu thị hay chợ đâu.

– Trứng gà hoặc vịt.

– Cuộn sushi lưới hồng bạch, hoặc bạn có thể thay thế bằng cuộn sushi cua, cuộn sushi tôm, cuộn sushi chả cá Nhật Bản của MayumiFood

– Giấm.

– Dầu mè.

– Mành tre.

– Cà rốt bào.

Sơ chế nguyên liệu để làm cơm cuộn sushi Nhật Bản:

– Gạo bạn mua về rồi mang đi vo sạch sau đó cho vào nồi nấu chín. Cơm sushi cần phải dẻo và dai một chút. Nếu bạn không tìm được gạo Nhật thì có thể nấu bằng gạo Việt Nam, nhưng bạn nên thêm một ít gạo nếp vào nấu cùng cho tăng độ dẻo của cơm. Cơm chín thì bạn cho 2 thìa dấm và 2 thìa nước đường trộn đều lên rồi để nguội.

– Dưa chuột rửa sạch, bổ dọc. Có thể thay dưa bằng rau sống. (hoặc cả hai)

Thực hiện món cơm cuộn sushi Nhật Bản:

Dùng lớp mành tre lót xuống dưới cùng, trải một miếng nilong trắng lên trên rồi cho  rong biển lên,  Tiếp theo, bạn rải đều lớp cơm mỏng lên mặt rong biển. Lưu ý:  bạn nên chừa lại một ít phần đuôi rong biển không trải cơm ra nhé, mục đích là khi cuộn cơm không bị lồi ra ngoài. Việc sau cùng là xếp dưa chuột hoặc rau, sau đó cho cuộn sushi lưới hồng bạch (hoặc cuộn sushi cua, cuộn sushi tôm, cuộn sushi chả cá Nhật Bản)  của MayumiFood vào và cuộn chặt tay. Cơm cuộn sushi này phải chặt thì ăn mới ngon. Sau khi cuộn xong thì bạn mang quệt sushi với một ít dầu vừng cho cuộn sushi bóng đẹp.

Nếu khó hình dung bạn có thể xếp theo như hình này.

Việc cuối cùng là bạn cắt sushi ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn, chấm cùng với tương và mù tạt. 

 

 

Thật hấp dẫn phải không các bạn?

Món cơm cuộn sushi này hiện nay đang được bày bán ở hầu hết các nước trên thế giới, nhưng không phải khi nào bạn muốn ăn cũng có thể dễ dàng tìm được một quán ngon. Hy vọng sau bài hướng dẫn cơm cuộn sushi này thì bạn đã có thể tự mình thưởng thức món cơm cuộn sushi Nhật Bản thật ngon và an toàn ngay tại nhà mình, chúc các bạn thành công nhé.

#MayumiFood đang là lựa chọn hàng đầu của các khách hàng với các loại thực phẩm chế biến từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và đã được chọn lọc kĩ càng bởi các chuyên gia và công nghệ Nhật Bản.
Các nguyên liệu bao gồm: thịt cá xay, tinh bột, mật ong, tôm, cua, hương cua - tôm - mực - cá,...

Không chỉ được chế biến từ những nguyên liệu đã được chọn lọc, sản phẩm còn được sản xuất theo quy trình công nghệ hiện đại, an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt đạt chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn Nhật Bản.

Quý Khách hàng, Người Tiêu dùng thông minh có thể an tâm tin tưởng mua thực phẩm có nguồn gốc và tem MayumiFood tại các hệ thống đại lý, hệ thống siêu thị, điểm bán cung ứng thực phẩm MayumiFood trên toàn quốc.

 


1
Bạn cần hỗ trợ?