CÔNG TY TNHH V&V
Oden trong tiếng Nhật được gọi là (おでん) ngoài ra người Nhật còn gọi món này là misodengaku hoặc dengaku đều được. Oden được xếp vào loại đồ ăn chế biến kiểu ninh (hầm).
Lẩu Oden không chỉ là món ăn đơn thuần, lẩu Oden còn là quốc hồn quốc túy của người dân Nhật Bản, không đụng hàng với bất kỳ loại lẩu ngoài nhập nào, từ cách nấu, nguyên liệu, cho đến nước dùng đặc trưng, tất cả đều mang nét riêng của ẩm thực xứ Phù Tang.
Các thành phần thường thấy ở lẩu Oden thường là: các loại chả cá, chả cá Kamaboko, trứng vịt luộc, thịt bò hoặc thịt heo, konnyaku (khoai từ) và nhiều loại khoai củ khác ngoài ra còn có hải sản và các món ăn khác. Tùy theo từng vùng mà thành phần có thể thay đổi, thêm bớt tùy khẩu vị người ăn. Các nguyên liệu sẽ được ninh (hầm) nhiều giờ trong nước được chắt lọc từ dashi, shouyu, một ít đường và thêm một số đồ gia vị khác.
Khi thưởng thức món ăn này trong thời tiết lạnh hoặc mùa đông cùng với người thân và gia đình tạo không gian ấm áp hơn. Vì vậy lẩu Oden là một trong những món ăn nổi tiếng Nhật Bản vì độ đa dạng cũng như hương vị mà nó mang lại.
Ở Việt Nam các món Lẩu Oden này thường có mặt ở rất nhiều nơi đặc biệt là trong các trung tâm siêu thị lớn và các khu ẩm thực hoặc phố Nhật Bản. Đây cũng là món ăn mới và đặc trưng xuất hiện ở hầu hết các siêu thị lớn và được các bạn trẻ vô cùng yêu thích vì hương vị và topping độc đáo của món ăn này.
Mua nguyên liệu nấu lẩu Oden ở đâu?
Các nguyên liệu đặc biệt trên bạn không cần đến Nhật để mua, bạn vẫn có thể tự tay tạo nên món Lẩu hầm hảo hạng với những nguyên liệu mà Mayumi đang bày bán tại website mayumifood.com và tại hệ thống các siêu thị lớn trên toàn quốc như: Aeon, BigC, Lotte, Coopmart, Mega, Emart... .
Các nguyên liệu nào của Mayumi thích hợp làm Lẩu Oden?
Các bạn xem qua các nguyên liệu làm Lẩu Oden TẠI ĐÂY
Chúng tôi cam kết mang đến bạn những sản phẩm chất lượng với giá thành cực hấp dẫn. Liên hệ Hotline: 0903 1878 10 để đặt hàng. Hoặc tham khảo thêm các sản phẩm tại Website: mayumifood.com.
