NGUYÊN TẮC CÂN BẰNG DINH DƯỠNG TRONG BỮA ĂN NGƯỜI NHẬT

Ichiju Sansai - Nguyên tắc  tự cân bằng dinh dưỡng. Ichiju Sansai là quy tắc lập thực đơn trong ẩm thực truyền thống Nhật Bản.

Theo nguyên tắc này, một bữa ăn cơ bản cần phải có:
- 1 cơm
- 1 canh
- 3 món ăn kèm
- 1 món chính
- 2 món phụ
- 1 rau củ muối

 

 

Các món ăn kèm phải phong phú thịt, cá, rau củ, trái cây,...

Đây là cách mà người Nhật đảm bảo 1 bữa ăn luôn đầy đủ dưỡng chất như đạm, tinh bột, chất xơ, chất béo, vitamin,...

Không khó đúng không nào ???!!!!??? Quy tắc này sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều trong việc lên thực đơn cho bữa ăn đấy

Áp dụng ngay nhé !!!!


1
Bạn cần hỗ trợ?