Đổi vị ngày Tết với lẩu Thái chua cay kết hợp viên thả lẩu Nhật thanh mát. Bí quyết "giải ngấy" và rước tài lộc cho tiệc Tất niên thêm trọn vẹn.
Những cơn gió se lạnh cuối năm đang len lỏi khắp phố phường. Không khí rộn ràng của ngày giáp Tết đã bắt đầu gõ cửa từng nhà. Đây là thời điểm chúng ta tất bật hoàn thành công việc. Đồng thời, đây cũng là lúc những bữa tiệc Tất niên sum vầy lên ngôi.
Giữa vô vàn món ngon truyền thống như bánh chưng hay giò lụa, vị giác đôi khi cảm thấy "quá tải". Chính vì thế, một nồi lẩu Thái chua cay nóng hổi là vị cứu tinh hoàn hảo. Nó vừa giúp "giải ngấy" hiệu quả, vừa gắn kết mọi thành viên trong gia đình.
Hơn nữa, năm nay bạn hãy thử nâng cấp bàn tiệc bằng set lẩu Osechi. Sự kết hợp giữa vị lẩu chua cay và topping Nhật Bản thanh tao rất thú vị. Sự đổi mới này hứa hẹn mang lại trải nghiệm ẩm thực đầy may mắn.
Tại sao lẩu Thái là lựa chọn số 1 cho tiệc Tất niên?
Tết là dịp để mọi người quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói. Lẩu Thái Lan từ lâu đã chinh phục người Việt nhờ sự đậm đà. Thêm vào đó, vị chua thanh của chanh và cay nồng của ớt giúp kích thích vị giác mạnh mẽ.
Sau những bữa cỗ đầy thịt mỡ, cơ thể thường cảm thấy nặng nề. Tuy nhiên, hương vị thảo mộc như sả, riềng trong lẩu Thái giúp tiêu hóa tốt hơn. Nó mang lại cảm giác nhẹ bụng và sảng khoái ngay tức thì.
Bên cạnh đó, việc chuẩn bị một nồi lẩu cho đại gia đình rất tiện lợi. Bạn không cần mất quá nhiều thời gian nấu nướng cầu kỳ. Chỉ cần một nồi nước dùng ngon và các loại viên thả lẩu Nhật chất lượng là đủ. Đây chính là giải pháp thông minh cho ngày Tết bận rộn.
Khám phá Set Lẩu Osechi - Gói trọn "Hỷ Sự" đầu năm
Ngày Tết, người Nhật thường thưởng thức Osechi Ryori mang ý nghĩa cầu chúc may mắn. Lấy cảm hứng từ đó, Mayumi Food mang đến Set Lẩu Osechi đặc biệt. Vì vậy, mỗi nguyên liệu trong set đều gửi gắm những thông điệp cát tường.
1. Thanh Cua Surimi & Chả Cá Đỏ: Tài lộc song hành
Thanh cua Surimi mang sắc đỏ thắm tượng trưng cho hỷ sự ngày Tết. Kết hợp cùng Chả cá đỏ dai giòn, món ăn này chắc chắn sẽ chiều lòng cả gia đình.
2. Chả Cá Xoắn (Narutomaki): Vạn sự hanh thông
Hình xoắn ốc trên Narutomaki tượng trưng cho sự luân chuyển không ngừng của vận mệnh. Do đó, ăn chả cá xoắn là lời cầu chúc cho mọi việc luôn trôi chảy, thuận lợi.
3. Chả Cá Phú Sĩ: Sự nghiệp vững chãi
Món này mô phỏng ngọn núi Phú Sĩ hùng vĩ, biểu tượng của sự kiên định. Vì thế, đây là món ăn thay lời chúc cho công danh luôn thăng tiến và vững vàng.
4. Chả Cá Song Hỷ & Hoa Anh Đào: Niềm vui rực rỡ
Chả cá Song Hỷ mang thông điệp về hạnh phúc và gia đạo yên ấm. Trong khi đó, Chả cá Hoa Anh Đào lại báo hiệu một khởi đầu mới đầy sức sống.

Bí quyết chuẩn bị lẩu "Siêu Tốc" trong 30 phút
Thời gian nấu nướng ngày Tết thường rất eo hẹp. Tuy nhiên, với sản phẩm từ Mayumi Food, bạn chỉ mất 30 phút cho một bữa tiệc thịnh soạn.
Nước cốt lẩu: Bạn nên dùng gói gia vị cô đặc để tiết kiệm thời gian. Sau đó, hãy thêm nước ép dứa để tạo vị chua dịu tự nhiên.
Topping chính: Hãy dự trữ sẵn các set lẩu Osechi trong ngăn đông. Nhờ vậy, bạn sẽ sẵn sàng tiếp khách bất cứ lúc nào mà không cần sơ chế.
Rau ăn kèm: Ưu tiên nấm kim châm, cải thảo hoặc rau muống vì chúng chín rất nhanh.
Mẹo rã đông và nước chấm "kích thích" vị giác
Để món ăn ngon nhất, bạn không nên rã đông đến khi thực phẩm mềm nhũn. Thay vào đó, hãy chuyển gói sản phẩm xuống ngăn mát trước khi ăn 30 phút. Cách này giúp giữ nguyên độ giòn và chất dinh dưỡng bên trong.
Ngoài ra, bát nước chấm cũng rất quan trọng. Bạn có thể thử sốt Miso chanh dây lạ miệng để giảm độ ngấy. Hoặc đơn giản hơn, hãy dùng nước tương Nhật pha tỏi ớt để tôn lên vị ngọt của viên thả lẩu.
Mua sắm thông minh - An tâm đón Tết cùng Mayumi Food
Việc lựa chọn nguồn nguyên liệu sạch là ưu tiên hàng đầu của các bà nội trợ. Vì lẽ đó, Mayumi Food cam kết cung cấp các dòng viên thả lẩu Nhật nhập khẩu chính ngạch. Đặc biệt, mọi sản phẩm đều có giấy kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.
Cuối cùng, bạn có thể dễ dàng đặt hàng online để tiết kiệm thời gian đi lại. Chỉ cần vài cú click, 'biệt đội' thả lẩu hảo hạng sẽ được giao đến tận cửa, giúp bạn hoàn thiện thực đơn ngày Tết với gợi ý món ngon truyền thống & Nhật Bản cho gia đình mình.
CHỌN NGON - CHỌN KHỎE - CHỌN MAYUMI FOOD
* Sản phẩm được phân phối tại các hệ thống siêu thị và cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc
* Mua online tại: SHOPEE ; LAZADA ; TIKTOK SHOP
CÔNG TY TNHH V&V